Sebzeli Yumurta

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
10 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (3 Adet)
  • Mantar (6 Adet)
  • Sarımsak (2 Adet)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Kırmızı Biber (1 Adet)
  • Ispanak Kökü (6 Adet)
  • Zeytinyağı (3 Yemek Kaşığı)
  • Soğan (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Ispanağı yıkayıp arzunuza göre doğrayın. Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın.

 

ADIM 2

Kıyılmış soğan, sarımsak ve kırmızı biber ilave edip soteleyin.

 

ADIM 3

Kıyılmış mantar ekleyip bir-iki kez karıştırın, ardından ıspanak ilave edip orta ateşte soteleyin. Tuz ve karabiberini ayarlayın.

 

ADIM 4

Pişmeye yakın, yemeğin ortasına üç göz açıp, yumurtaları içine kırın.

 

ADIM 5

Tavanın kapağını kapatıp, yumurtaları pişmeye bırakın.

 

ADIM 6

Ocaktan alıp, pul biber ve karabiber serpin.

Sebzeli Yumurta

İlk Puanlayan Sen Ol