bizimtarifler

Şeftalili Kaz Ciğeri

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Toz Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
  • Şeftali (0.5 Adet)
  • Balzamik Sirke (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Eurofresh Akdeniz Salata (3 Yemek Kaşığı)
  • Kaz Ciğeri (2 Adet)

Şeftalili Kaz Ciğeri Tarifi

Adım 1

Şeftalileri tereyağı ve şeker ile yapışmaz tavada önlü arkalı kızartalım. Daha sonra başka bir tabağa alalım.

 

Adım 2 

Aynı tavada kaz ciğerlerine koyup kısık ateşte kızartıp üzerine tuz ve karabiber serpelim. Pişince ocağın altını kapatalım.

 

Adım 3

Tava da kalan ciğer yağına balzamik sirke ekleyip kaynatalım ve sos haline getirelim.

 

Adım 4

Servis tabağına sırası ile şeftali dilimi, kaz ciğeri, Akdeniz yeşilliklerini üst üste dizelim. Yapmış olduğumuz sosu da üzerlerinden gezdirelim. Ardından servis edelim 

 

Afiyet olsun.

 

 

 

 

 

 

 

İlk Puanlayan Sen Ol