Şeftalili Kaz Ciğeri

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Toz Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
  • Şeftali (0.5 Adet)
  • Balzamik Sirke (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Eurofresh Akdeniz Salata (3 Yemek Kaşığı)
  • Kaz Ciğeri (2 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Adım 1

Şeftalileri tereyağı ve şeker ile yapışmaz tavada önlü arkalı kızartalım. Daha sonra başka bir tabağa alalım.

 

Adım 2 

Aynı tavada kaz ciğerlerine koyup kısık ateşte kızartıp üzerine tuz ve karabiber serpelim. Pişince ocağın altını kapatalım.

 

Adım 3

Tava da kalan ciğer yağına balzamik sirke ekleyip kaynatalım ve sos haline getirelim.

 

Adım 4

Servis tabağına sırası ile şeftali dilimi, kaz ciğeri, Akdeniz yeşilliklerini üst üste dizelim. Yapmış olduğumuz sosu da üzerlerinden gezdirelim. Ardından servis edelim 

 

Afiyet olsun.

 

 

 

 

 

 

 

Şeftalili Kaz Ciğeri

İlk Puanlayan Sen Ol