Şehriye Salatası
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
4-6 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Sıvı Yağ (2 Yemek Kaşığı)
- Limon (0.5 Adet)
- Arpa Şehriye (2 Su Bardağı)
- Dereotu (0.5 Demet)
- Közlenmiş Kırmızı Biber (2 Adet)
- Kornişon Turşusu (8 Adet)
- Konserve Mısır (1 Adet)
- Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Şehriye Salatası Tarifi
ADIM 1
Tencereye sıvı yağı alıp ısıtalım. Isınan yağda arpa şehriyelerini kavuralım. Suyunu çekip yumuşayan şehriyelerin suyunu süzüp soğumaya bırakalım.
ADIM 2
Dereotunu ince bir şekilde kıyalım. Turşu ve kırmızı biberleri küp küp doğrayalım.
ADIM 3
Bütün malzemeleri bir kaba alalım. Üzerine limon suyu, zeytinyağı ve tuzu ilave edip servis edelim.
Afiyet olsun.