Şehriyeli Lahana Salatası (Çin Mutfağı)
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Toz Şeker (1 Çimdik)
- Sirke (2 Yemek Kaşığı)
- Sıvı Yağ (2 Yemek Kaşığı)
- Tel Şehriye (1 Çay Bardağı)
- Susam (1 Yemek Kaşığı)
- Taze Soğan (3 Adet)
- Soya Sosu (1 Tatlı Kaşığı)
- Tavuk Göğsü (175 Gram)
- Badem (3 Yemek Kaşığı)
- Turp (1 Adet)
- Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Beyaz Lahana (1 Adet)
- Tümünü Kaldır
Şehriyeli Lahana Salatası (Çin Mutfağı) Tarifi
ADIM 1
Tavuk, şehriye, susam ve bademi altın rengi alana dek tereyağında kavuralım.
ADIM 2
Ayrı bir yerde kıyılmış çeyrek lahanayı sirke, soya sosu, sıvı yağ ve toz şekerle iyice ovalayıp, şehriyeli karışıma ilave edelim.
ADIM 3
Üzerine kıyılmış taze soğan ve halka dilimlenmiş turp ekleyelim.
ADIM 4
Tüm malzemeyi harmanlayıp servis tabağına alalım. Üzerine kavrulmuş susam serpip servis yapalım.