Şekersiz Elmalı Muffin
Süresi
20 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
- Un (1 Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Tutam)
- Yumurta (1 Adet)
- Tarçın (0.5 Çay Kaşığı)
- Elma (1 Adet)
- Yaban Mersini (100 Gram)
- Badem Sütü (1.25 Çay Bardağı)
- Vanilya Ekstratı (1 Çay Kaşığı)
Şekersiz Elmalı Muffin Tarifi
ADIM 1
Fırını 200 dereceye getirelim. Muffin tepsimizi yağlayalım.
ADIM 2
Büyük bir kasede un, kabartma tozu, tuz ve tarçını karıştıralım.
ADIM 3
Yaban mersinlerini biraz ezelim. Daha sonra un karışımımızın ortasında bir boşluk açarak yaban mersinlerini, yumurtayı, sütü ve vanilyayı ekleyelim. Bir çatal yardımıyla hepsini iyice karıştıralım.
ADIM 4
Elmalarımızı soyup ince ince doğrayalım. Karışımımıza ekleyerek nazikçe karıştıralım.
ADIM 5
Karışımı muffin tepsisine koyup ısıttığımız fırında, kenarları altın rengi-kahverengi olana dek yaklaşık 10-15 dakika pişirelim. Pişip pişmediklerini kontrol ettikten sonra fırından alalım ve 10 dakika dinlendirelim. Muffinlerimizi tepsiden çıkaralım.
Afiyet olsun!