Şekersiz Hurma Kurabiyesi

Adım 1
Hurmalar sıcak suda 1 saat kadar bekletilir. Kurulanıp mutfak robotundan geçirilir.

 

Adım 2
Çikolata benmari usulü eritilir.

 

Adım 3
Malzemeler karıştırma kabına alınıp yumurta eklenir.

 

Adım 4
Un elenerek ilave edilip karıştırılır.

 

Adım 5
El ile ceviz büyüklüğünde parçalara bölünür ve küçük top şekli verilir. Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizilir. Topların ortasında yuvarlak boşluk oluşturulur.

 

Adım 6
160 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirilir. Pişirme süresini fırınınıza göre ayarlamanız önerilir.

 

Adım 7
Fırından çıkan kurabiyelerin ortasındaki boşluklara hurma- çikolata karışımından eklenip ceviz ile süslenir. Ilık veya soğuk servis edilir.

 

Afiyet olsun…