Shepherd’s Pie (İngiliz Mutfağı)

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Kıyma (300 Gram)
  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Un (1 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (2 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Kekik (1 Çay Kaşığı)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • Patates (4 Adet)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Defne Yaprağı (1 Adet)
  • Et Suyu (2 Su Bardağı)
  • Salça (1 Yemek Kaşığı)
  • Havuç (1 Adet)
  • Toz Parmesan (3 Tatlı Kaşığı)
  • Zeytinyağı (4 Yemek Kaşığı)
  • Bezelye (1 Çay Bardağı)
  • Haşlanmış Mısır (1 Çay Bardağı)
  • Kültür Mantarı (5 Adet)

Shepherd’s Pie (İngiliz Mutfağı) Tarifi

ADIM 1
Zeytinyağını tencereye ekleyip yemeklik doğradığımız soğanı ilave edelim ve sarımsağı, biberi ve havucu ekleyip kavuralım.
ADIM 2
Kıymayı ekleyip renk aldıktan sonra mantarı ilave edelim.
ADIM 3
Bezelye ve mısırları da koyup salçayı ekleyelim 1-2 dakika kavuralım.
ADIM 4
Baharatlarını ekleyip et suyunu ve ılık suyu da ekleyip kıvam alınca altını kapatalım.
ADIM 5
Patatesleri haşlayıp bir kaba alalım ve iyice ezip yumurta sarısını, parmesanı, karabiberi ve tuzu ekleyip ezelim.
ADIM 6
Fırın kabına kıymalı harcı döküp üzerine püremizi döküp yayalım. 180 derece fırında yarım saat üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
İlk Puanlayan Sen Ol