Şifa Niyetine Enginar Salatası

ADIM 1

Enginarları küp şeklinde keselim ve tenceremize alalım.

 

ADIM 2

Enginarların üstünü geçecek kadar su koyalım ve  içine yarım limon suyu ve bir tutam tuz ekleyip ocakta pişmeye bırakalım.

 

ADIM 3

Su kaynadıktan sonra enginarlar yumuşamış mı diye kontrol edelim. Daha sonra enginarları suyunu süzerek bir kaseye alalım.

 

ADIM 4

Kalan malzemelerimizi hazırlayalım ve genişçe bir kapta hepsini birleştirelim

 

ADIM 5

Son olarak tuz, limon ve zeytinyağını ekleyip servis edelim.

 

Afiyet olsun.