bizimtarifler

Sıhhi İmam Bayıldı

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Bahar Şen

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Maydanoz Demet (1 Demet)
  • Sarımsak (7 Diş)
  • Kuru Soğan (2 Adet)
  • Dereotu (1 Tutam)
  • Domates (4 Adet)
  • Zeytinyağı (3 Yemek Kaşığı)
  • Bostan Patlıcanı (3 Adet)

Sıhhi İmam Bayıldı Tarifi

Muhteşem lezzetiyle bilinmeyen bir ana yemek…

 

ADIM 1
Patlıcanları alacalı soyun. Sonra uzunlamasına dörde böldüğünüz patlıcanı bir de ortasından bölerek sekiz parça elde edin.

 

ADIM 2

Bunu tuzlu suda beklemeye alın. Daha sonra soğanı piyazlık doğrayın. Domatesleri sekize bölün ve maydanoz ile dereotunu kıyın.

 

ADIM 3

Bunları bir kapta iyice ovun. Sonra altı düz bir tencereye zeytinyağını koyun. Bir kat bu salata benzeri karışımdan bir kat da patlıcandan koyup, kat kat dizin.

 

ADIM 4

Sonra ocağa alın. Patlıcanlar pişmeye yakınken sarımsaklarını ilave edin. Yemeğiniz piştikten sonra sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz.

 

İlk Puanlayan Sen Ol