Şila Paprika
Süresi
35 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Tutam)
- Sarımsak (1 Diş)
- Kimyon-2 (1 Tutam)
- Patlıcan (2 Adet)
- Çarliston Biber (2 Adet)
- Domates (1 Adet)
- Tulum Peyniri (50 Gram)
- Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
- Soğan (1 Adet)
- Tümünü Kaldır
Şila Paprika Tarifi
ADIM 1
Biber ve patlıcanı ocakta harlı ateşte közleyin. Sonra kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
ADIM 2
Zeytinyağında ince doğranmış soğan ve sarımsak ile kavurun. Tuz, karabiber ve kimyon ilave edin.
ADIM 3
Servisten önce üzerine rendelenmiş tulum peyniri ekleyerek servis yapın.