Simit

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

150 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (3 Gram)
  • Yumurta (30 Gram)
  • Toz Şeker (8 Gram)
  • Su (30 Mililitre)
  • Susam (180 Gram)
  • Pekmez (30 Gram)
  • Instant Kuru Maya (4 Gram)
  • Süt (100 Mililitre)
  • Un (350 Gram)
  • Ayçiçek Yağı (40 Gram)
  • Tümünü Kaldır

Simit Tarifi

ADIM 1

Simit hamuru için ayçiçek yağı, yumurta, süt, maya, tuz, toz şeker ve unu yoğurma kabına alın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar ılık su ilave edip yoğurun.

 

ADIM 2

Üzerini nemli bir bezle örtün ve iki misli kabarana kadar oda sıcaklığında dinlendirin. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın.

 

ADIM 3

İnceltip iki ucunu birleştirin ve simit şekli verin. Üzeri için pekmezi bir kapta su ile karıştırın.

 

ADIM 4

Simitleri önce pekmezli suya sonra susama bulayın ve yağlanmış tepsiye aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak servis edin.

Simit

İlk Puanlayan Sen Ol