Simitten Kebap
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Kıyma (400 Gram)
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Tutam)
- Yumurta (1 Adet)
- Galeta Unu (3 Yemek Kaşığı)
- Susam (1 Çay Bardağı)
- Pekmez (1 Tatlı Kaşığı)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Teremyağ Gurme Kaymaklı (2 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Simitten Kebap Tarifi
ADIM 1
Yumurta ve pekmezi karıştıralım ve soğanı rendeleyelim.
ADIM 2
Bir karıştırma kabında kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi ekleyelim.
ADIM 3
Karıştırma kabımıza pekmezli yumurtalı karışımı ve galeta ununu alıp bütün malzemeleri bir araya getirdikten sonra harcı parçalara ayırıp şişlere geçirerek ince uzun şekil verelim.
ADIM 4
Susamı düz bir tabağa alıp hazırladığımız köfteleri tabakta yuvarlayarak susama bulayalım.
ADIM 5
Pişirmek için bir tavada 2 yemek kaşığı Teremyağ Gurme Kaymaklı’yı eritelim ve kısık ateşte çevirerek pişirelim.
ADIM 6
Üzerine susam serperek servis edelim.
Afiyet olsun.