Şipşak İrmik Tatlısı
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
4-6 kişilik
- Toz Şeker (10 Yemek Kaşığı)
- Vanilya (1 Paket)
- İrmik (9 Yemek Kaşığı)
- Tarçın (1 Çay Kaşığı)
- Süt (1 Su Bardağı)
- Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
Şipşak İrmik Tatlısı Tarifi
ADIM 1
1 litre soğuk sütü bir tencereye boşaltalım. 10 yemek kaşığı şeker ve 9 yemek kaşığı irmiği ilave edelim.Kısık ateşte boza kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim.1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
ADIM 2
Su ile ıslattığımız bir kalıbın içine tatlıyı boşaltıp soğumaya bırakalım. İrmik tatlısı soğuduktan sonra buzdolabında en az 4 saat bekletelim.Tatlı iyice soğuduktan sonra kalıbın içerisinden çıkarın ve üzerine tarçın, Hindistan cevizi serperek ya da sevdiğimiz meyvelerle süsleyerek servis edelim.
Afiyet olsun.