Şipşak Kaşık Dökmesi

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

20 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Zeynep Sevgi Ertorun

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Yoğurt (1 Çay Bardağı)
  • Şeker (1 Çay Kaşığı)
  • Un (2 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Paket)
  • Tuz (1.5 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Sıvı Yağ (3 Yemek Kaşığı)
  • Süzme Yoğurt (1 Yemek Kaşığı)

Şipşak Kaşık Dökmesi Tarifi

ADIM 1

Derin bir kabın içerisine yumurtaları kıralım. Hafifçe çırpalım. Üzerine yoğurt, süzme yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek güzelce karıştıralım. Tüm malzemeler birbiriyle bütünleştiğinde üzerine eleyerek un, kabartma tozunu ilave edelim ve çırparak güzelce karıştıralım. Bu aşamada içerisinde un topaklarının kalmamasına özen gösterelim. Son olarak tuz ve şekerini ilave ederek karıştıralım.

 

ADIM 2

İnce, yanmaz ve yapışmaz bir tavanın yüzeyini yağlayalım ve güzelce ısıtalım. Harçtan dolu bir kaşık alalım, tavaya aktaralım ve kaşık yardımıyla üzerini düzelterek yuvarlak olmasını sağlayalım. Spatula ile çevirerek hem arkasını hem önünü pişirelim. Tüm harç bitene kadar bu işleme devam edelim. Ardından dilediğimiz şekilde servis edelim.

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol