Siyah Kinoalı Mısır Unlu Muffin
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Kabartma Tozu (4 Gram)
- Karbonat (3 Gram)
- Yumurta (50 Gram)
- Su (100 Mililitre)
- Maydanoz Demet (4 Gram)
- Kapya Biber (10 Gram)
- Taze Kekik (5 Gram)
- Kaya Tuzu (3 Gram)
- Bal (5 Gram)
- Mısır Unu (100 Gram)
- Taze Biberiye (1 Dal)
- Zeytinyağı (25 Gram)
- Chia Tohumu (20 Gram)
- Mısır İrmiği (100 Gram)
- Badem Sütü (100 Mililitre)
- Siyah Kinoa (50 Gram)
- Keçi Tulum Peyniri (25 Gram)
Siyah Kinoalı Mısır Unlu Muffin Tarifi
ADIM 1
Kinoa’yı üzerindeki köpükler kaybolana dek yıkayın. Tencereye alıp, üzerine su ekleyin ve suyunu çekene dek haşlayın.
ADIM 2
Ayrı bir yerde chia tohumunu badem sütünde 20 dakika dinlendirin. Kalan malzemeyi ekleyip karıştırın.
ADIM 3
Muffin kalıplarına pay edip, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Ilık olarak servis edin.