Siyez Poğaça

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

50 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Asuman Atılgan

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Yoğurt (2 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (3 Paket)
  • Zeytinyağı (1 Su Bardağı)

Siyez Poğaça Tarifi

Adım 1
1 Yumurta akı derin bir kapta mikserle çırpılır.

 

Adım 2
Yumurtanın sarısı ayrılır.

 

Adım 3
Yoğurt ilave edilerek, çırpmaya devam edilir.

 

Adım 4
Yağ ilave edilir.

 

Adım 5
Un elekte elenir.

 

Adım 6
Kuru malzemeler un , kabartma tozu ,ayrı bir kapta karıştırılır.

 

Adım 7
Kuru ve yaş malzemeler bir araya getirilir, kulak memesi kıvamında oluncaya kadar karıştırılır.

 

Adım 8
Çay bardağı tersi ile eşit büyüklükte hamurdan parçalar ayrılır ve şekil verilir.

 

Adım 9
Maydanoz ince ince doğranır.

 

Adım 10
Peynir küçük küçük kesilir.

 

Adım 11
Peynir ve maydanoz karışım haline getirilir.

 

Adım 12
Hamur parçaları içerisine peynirli maydanozlu karışım ilave edilir.

 

Adım 13
Her bir parçanın üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürülür.

 

Adım 14
Isınmış fırında 175 derece 30 dakika pişirilir.

 

Afiyet olsun…

İlk Puanlayan Sen Ol