Soğan Halkası
Süresi
25 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Un (5 Tepeleme Çorba Kaşığı)
- Tuz (2 Çay Kaşığı)
- Sıvı Yağ (2 Su Bardağı)
- Mısır Nişastası (3 Yemek Kaşığı)
- Kuru Soğan (2 Adet)
- Maden Suyu (1 Adet)
- Ekmek (2 Dilim)
Soğan Halkası Tarifi
ADIM 1
Önceden kuruttuğumuz 2 dilim beyaz ekmeği robota koyup, un kıvamına gelecek kadar çırpalım.
ADIM 2
Galeta unu kıvamına gelen ekmekleri süzgeçten geçirelim ve kenara alalım.
ADIM 3
Bir kasenin içine un, nişasta, tuz ve maden suyunu ekleyelim, iyice karıştıralım.
ADIM 4
Kızartma tenceresine sıvı yağı koyalım ve ısıtmaya başlayalım. Soğanları yuvarlak veya halka olacak şekilde orta kalınlıkta doğrayalım ve iç içe geçmiş olan soğanları birbirinden ayıralım.
ADIM 5
Önce hazırladığınız karışıma bulayalım, daha sonra hazırladığımız galeta unuyla kaplayıp kızartmaya başlayalım.
ADIM 6
Tüm soğan halkalarını servis tabağına alalım. Dilediğimiz sos ile servis edelim.
Afiyet olsun.