Soğan, Sarımsak, Zencefil

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Nagehan Çiftçioğlu

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Sıvı Yağ (1 Yemek Kaşığı)
  • Su (1 Litre)
  • Sarımsak (1 Baş)
  • Kuru Soğan (2 Adet)
  • Kimyon (1 Tutam)
  • Taze Zencefil (1 Parça)
  • Tümünü Kaldır

Soğan, Sarımsak, Zencefil Tarifi

ADIM 1
İki tane kuru soğan kabukları ile beraber kullanacağımız için iyice yıkamamız gerekiyor.

ADIM 2
Soğanları altıya bölüyoruz ve tenceremize koyuyoruz.

 

 

 

ADIM 3
1 baş sarımsağı da iyice yıkayıp kabukları ile birlikte kesip, tenceremize ekliyoruz

 

 

 

ADIM 4
1 parça zencefili doğrayıp, tenceremize ekliyoruz.

 

 

 

 

ADIM 5
Son olarak üzerine 1 lt kaynar su ekleyip çok kısık ateşte ağzı kapalı şekilde 15 dakika pişiriyoruz.

 

 

 

ADIM 6
15 dakika sonra, iksirimizi süzüyoruz.
Bir bardağa koyup üzerine biraz sade yağ, karabiber ve kimyon ekleyip içiyoruz.

 

Soğan, Sarımsak, Zencefil

İlk Puanlayan Sen Ol