Soğanlı Menemen
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (3 Adet)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
- Yeşil Biber (3 Adet)
- Domates (2 Adet)
- Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Soğanlı Menemen Tarifi
Menemen soğanlı mı olur soğansız mı? Mutfağın en ateşli tartışması henüz sonuçlanmadı. Sizce ideali nasıldır? Henüz denemediyseniz soğanlısına bir bakın isteriz 🙂
ADIM 1
Soğanı piyazlık doğrayalım ve tereyağ erittiğimiz tavada soteleyelim. Pembeleştikten sonra küp doğradığımız biberleri de ekleyerek soteleyelim.
ADIM 2
Ardından üzerine küp doğradığımız domatesleri ekleyelim. Domatesleri yumuşayana kadar pişirelim.
ADIM 3
En son çırpılmış yumurtaları tuzu ve pul biberi ekleyip piştikten sonra altını kapatıp servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.