Soğanlı Tavuklu Pilav

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Pirinç (1.5 Su Bardağı)
  • Su (2.5 Su Bardağı)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Tavuk Göğsü (2 Adet)
  • Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Soğanlı Tavuklu Pilav Tarifi

ADIM 1

Pirinçlerin üzerine geçicek kadar sıcak su ekleyelim ve yarım saat bekletelim.

 

 

ADIM 2

Zeytinyağını ısıtalım soğanları yemeklik doğrayalım ve tavada soteleyelim. Tavukları da küpler halinde doğrayalım ve soğanlarla birlikte pişirelim.

 

 

ADIM 3

Suda beklettiğimiz pirinçleri nişastası gidene kadar soğuk suda durulayalım ardından süzelim ve tavuklarla birlikte biraz kavuralım.

 

 

 

ADIM 4

Sıcak suyu pilavın üzerine dökelim üzerinden tereyağ ve tuzunu verelim ardından karıştıralım.

 

 

ADIM 5

Ocağın altını kısıp kapağını kapatalım ve suyunu çekene kadar pişirelim. 

 

 

ADIM 6 

Suyunu çektikten sonra altını kapatalım ve 15 dakika o şekilde demlendirelim. Ardından pilavı karıştırıp servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

Soğanlı Tavuklu Pilav

İlk Puanlayan Sen Ol