Somon Tartin (Fransız Mutfağı)
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (0.25 Çay Kaşığı)
- Limon (0.5 Adet)
- Limon Suyu (0.25 Çay Bardağı)
- Tost Ekmeği (2 Adet)
- Salatalık (1 Adet)
- Domates (2 Adet)
- Frenk Soğanı (2 Adet)
- Zeytinyağı (0.25 Su Bardağı)
- Akdeniz Yeşillikleri (0.5 Paket)
- Limon Sos (2 Yemek Kaşığı)
- Dijon Hardalı (1 Yemek Kaşığı)
- Toz Beyaz Biber (0.5 Tutam)
- Somon Füme (0.5 Kase)
- Tümünü Kaldır
Somon Tartin (Fransız Mutfağı) Tarifi
ADIM 1
Limon sos için; hardal, toz beyaz biber ve tuzu karıştıralım. Çırparak limon suyu ekleyelim.
ADIM 2
Zeytinyağını ilave edip karıştıralım ve kenara alalım. Doğranmış salatalık ve domatesi karıştıralım.
ADIM 3
Tost ekmeklerini servis tabaklarına yerleştirip, üzerlerine domatesli karışımı pay edelim. Daha sonra somon füme yerleştirelim.
ADIM 4
Ayrı bir yerde Akdeniz yeşilliğini limon sosla karıştırıp, servis tabaklarına alalım. Elma dilim kesilmiş limon ve Frenk soğanı ile süsleyip servis yapalım.