Somonlu Peynirli Mini Sandviç

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
35 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (0.5 Tutam)
  • Yumurta (0.5 Adet)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Kekik (0.5 Çay Kaşığı)
  • Eski Kaşar (1 Dilim)
  • Kırmızı Toz Biber (0.5 Tutam)
  • Krem Peynir (0.5 Paket)
  • Dereotu (1 Dal)
  • Margarin (0.5 Tatlı Kaşığı)
  • Un (0.5 Çay Bardağı)
  • Somon Füme (2 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Hamuru için suyu tencereye koyuyoruz. İçine margarin, kırmızı toz biber, kekik ve karabiberi ekliyoruz.

 

ADIM 2

Ocağın altını açıp kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra unu ekleyip pütürlü hali gidene kadar karıştırıyoruz. Sonrasında ocağın altını kapatıyoruz.

 

ADIM 3

Karışımı başka bir kaba alıp soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra üzerine yumurtayı kırıp mikserle çırpıyoruz. Eski kaşarı rendeleyip hamura ekliyoruz.

 

ADIM 4

Daha sonra hamuru sıkma torbasına koyup pişirme kağıdı serili tepsiye ceviz büyüklüğünde sıkıyoruz. Üzerlerine rendelenmiş kaşardan ekleyerek fırına veriyoruz.

 

ADIM 5

170 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.Pişen hamurları fırından çıkarıp ortasını kesiyoruz. İçerisine somon, krem peynir ve dereotu yapraklarını koyup servis ediyoruz.

Somonlu Peynirli Mini Sandviç

İlk Puanlayan Sen Ol