Somonlu Spagetti
Süresi
25 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1.5 Tatlı Kaşığı)
- Su (13 Su Bardağı)
- Sarımsak (4 Diş)
- Spagetti (1 Paket)
- Zeytinyağı (1.5 Yemek Kaşığı)
- Somon Füme (1 Avuç)
Somonlu Spagetti Tarifi
ADIM 1:
Bir tencereye 13 su bardağı suyu koyup bir taşım kaynatalım. Kaynayınca tuzu serpip spagettileri koyalım. 8-10 dk, yumuşayana kadar pişirelim.
ADIM 2:
Bir tencereye zeytinyağını alıp orta ateşte ısıtalım. Isınan yağa ince kıyılmış sarımsakları koyup sürekli karıştırarak 30 saniye kadar pişirelim.
ADIM 3:
Füme somonları şeritler halinde keserek tencereye ilave edelim. Karabiberi de ekleyerek 1 dk daha pişirelim.
ADIM 4:
Öbür tencerede pişen spagettilerin suyunu süzerek somonlu karışıma aktaralım. İyice karıştırarak servis edelim.
Afiyet olsun.