Sosisli Bulgurlu Kırmızı Biber Dolması

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Biberlerimizi ortadan ikiye ayırarak içlerini temizliyoruz ve kenara alıyoruz. Diğer tarafta margarini eritip soğanlarımızı ekleyerek kavurmaya başlıyoruz.

 

ADIM 2

Ardından sosis ve bulgurumuzu ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Ölçülü suyumuzu, tuz ve karabiberimizi ekleyip karıştırıyoruz.

 

ADIM 3

Bulgur pilavımız pişince ocağı kapatıp üzerine nanelerimizi ilave ediyoruz. Biberlerimizin içini hazırladığımız bulgur pilavı ile doldurduktan sonra margarin ile yağladığımız fırın kabımıza diziyoruz.

 

ADIM 4

180 derece fırında biberlerimiz pişene kadar yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkartmadan 3 dakika önce rendelenmiş kaşar peynirimizi üzerlerine serpip süre sonunda fırından çıkarıyoruz.

 

ADIM 5

Sıcak olarak servis ediyoruz.

 

Afiyet Olsun!

Sosisli Bulgurlu Kırmızı Biber Dolması

İlk Puanlayan Sen Ol