Sosisli Kahvaltılık Kumpir
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yumurta (2 Adet)
- Sarımsak (1 Adet)
- Kuru Soğan (0.5 Adet)
- Yeşil Sivri Biber (1.5 Adet)
- Kaşar Peyniri (0.5 Su Bardağı)
- Sosis (2 Adet)
- Domates (1.5 Adet)
- Beyaz Peynir (0.5 Çay Bardağı)
- Acı Sos (1 Çay Kaşığı)
- Margarin (0.5 Tatlı Kaşığı)
- Ekmek (4 Dilim)
- Tümünü Kaldır
Sosisli Kahvaltılık Kumpir Tarifi
ADIM 1
Teremyağ’ı bir tava içerisinde eritiyoruz. Soğan ve sarımsakları ekleyerek kavuruyoruz.
ADIM 2
Sonra sosis ve kurutulmuş domatesleri ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Ardından içerisine ekmekleri de ekleyip 2-3 dakika kadar daha kavurduktan sonra tavayı ocaktan alıyoruz.
ADIM 3
Yumurtaları da ayrı bir kapta çırpıyoruz. Kabın içine kaşar ve beyaz peyniri, tavadaki malzemeleri, tercih edilirse acı biber sosunu da ekleyip karıştırıyoruz.
ADIM 4
Muffin kalıplarını Teremyağ ile yağlayarak malzemeleri eşit şekilde muffin kalıplarına pay ediyoruz.
ADIM 5
Önceden ısıtılmış 165 derece fırında muffinlerin üzerleri kızarana kadar pişirip sıcak bir şekilde üzerlerinde domates ve biberle servis ediyoruz.