Sosisli Mısırlı Milföy

ADIM 1

Syeşil sivri biberler, domatesler ve sosisleri küp şeklinde doğrayın. Küçük bir sos tenceresinde SuperFresh Mısırı haşlayıp fazla suyunu süzün.

 

ADIM 2

Geniş bir tavada Bizim Yağ ile önce biberleri, ardından domatesleri en son da sosisleri ekleyip kavurmaya devam edin. İçine tuz ve kekiği ekleyip sosisler pişince ocaktan alın.

 

ADIM 3

İçerisine SuperFresh Mısırı ilave edip harcı soğumaya bırakın. SuperFresh Milföy Hamurundan bir adet alarak tezgahın üzerine yerleştirin.

 

ADIM 4

Hamurun ortasına hazırlanan harçtan bir miktar alarak yayın. Ayrı bir yerde ikinci milföy hamurunun ortasına bıçak ile çarpı işareti çizip üzerine iç harç koyduğumuz milföyün üzerine serin.

 

ADIM 5

Çarpı işareti ile çizdiğimiz kenarları geriye doğru kıvırın. Aynı şekilde kalan hamurlarla aynı işleme devam edin. Yumurtanın sarısını beyazından ayırın.

 

ADIM 6

Hamurların üst kısımlarına yumurtanın sarısından sürerek önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin.