Kolay Sosyete Mantısı

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kıyma (2.5 Su Bardağı)
  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Yoğurt (1 Kase)
  • Su (1 Çay Bardağı)
  • Yufka (2 Adet)
  • Sarımsak (3 Diş)
  • Pul Biber (1 Silme Tatlı Kaşığı)
  • Margarin (3 Yemek Kaşığı)
  • Ayçiçek Yağı (1 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Fırını önceden 170 derecede ısıtalım. Fırın tepsisini margarin ile yağlıyoruz. Su ve ayçiçek yağını karıştıralım.

 

ADIM 2

8 eşit parçaya bölünmüş yufkaların üzerine yağlı karışımdan sürelim. Yufkaların uzun tarafına kıymalı harcı yayalım.

 

ADIM 3

Kendi etrafında döndürerek gül şekline getirelim. Fırın tepsisine mantıları dizip nar gibi kızarana kadar pişirelim.

 

ADIM 4

Sos için, margarini eritip içine pul biber ekleyip kavuralım. Pişen mantıların üzerine sarımsaklı yoğurt hazırlayıp dökelim ve biberli sostan gezdirip servis yapalım.

 

Afiyet Olsun!

Kolay Sosyete Mantısı

İlk Puanlayan Sen Ol