Soya Soslu Tavuk

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

15 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Betül Göfteci

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Sirke (1 Çay Bardağı)
  • Kekik (1 Tutam)
  • Mantar (14 Adet)
  • Pekmez (1 Yemek Kaşığı)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Sarımsak Tozu (1 Tutam)
  • Pul Biber (1 Tutam)
  • Soya Sosu (1 Çay Bardağı)
  • Süt (1 Çay Bardağı)
  • Zeytinyağı (4 Yemek Kaşığı)
  • Piliç But (4 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Soya Soslu Tavuk Tarifi

Adım 1
Tavuklar julyen doğranır.

 

Adım 2
Marinasyon malzemeleri büyük bir kabın içine alınıp karıştırılır.

 

Adım 3
Tavuklar içine eklenip karıştırılır. Buzdolabına kaldırılır. En az 3-4 saat dinlendirilir.

 

Adım 4
Soğanlar julyen, mantarlar iri doğranır.

 

Adım 5
Tavaya zeytinyağı ilave edilir. İyice ısınınca tavuklar eklenip yüksek ateşte 5-6 dakika karıştırarak pişirilir.

 

Adım 6
Soğanlar eklenip pişirmeye devam edilir.

 

Adım 7
Mantarlar eklenip karıştırılır. 4-5 dakika daha pişirilip ocaktan alınır.

 

Adım 8
İsteğe bağlı olarak pilav, makarna ve/veya salata ile sıcak servis edilir.
Afiyet olsun

Soya Soslu Tavuk

İlk Puanlayan Sen Ol