Sucuklu Humus
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
4-6 kişilik
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Limon (2 Adet)
- Tahin (3 Yemek Kaşığı)
- Sarımsak (2 Diş)
- Kimyon (1 Çay Bardağı)
- Kırmızı Toz Biber (1 Çay Kaşığı)
- Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Nohut (3 Su Bardağı)
Sucuklu Humus Tarifi
ADIM 1
Nohutları suda yumuşayana kadar haşlayalım.
ADIM 2
Sucuk ve tereyağı hariç bütün malzemeleri blenderde iyice püre haline gelene kadar çekelim.
ADIM 3
Tereyağını ayrı bir tavada ısıtıp dilimlediğimiz sucukları arkalı önlü kızartalım.
ADIM 4
Servis tabağına humusu ekleyip üzerine yağıyla beraber sucukları ilave edelim. Ardından ana yemeklerinizin yanına meze olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.