Sucuklu Kuru Fasulye

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Ezgi Nur Dalkılıç

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Domates Salçası (2 Yemek Kaşığı)
  • Kuru Soğan (2 Adet)
  • Sucuk (1 Adet)
  • Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
  • Kuru Fasulye (1 Kase)
  • Tümünü Kaldır

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

ADIM 1
Bir gece önceden fasulyeyi ayıklayıp yıkayalım ve ılık su ile ıslatalım.

 

ADIM 2
Islatıp yumuşayan fasulyeyi yemeği yapmadan hemen önce süzelim.

 

ADIM 3
Soğanları yemeklik, sucukları ile halka halka doğrayalım. Tencereye zeytinyağını, soğanları ve tuzunu koyup orta ateşte pembeleşinceye kadar kavuralım.

 

ADIM 4
Üzerine salçayı ilave edelim ve 1 dakika daha kavuralım. Sucukları ekleyip 1 dakika daha kavuralım.

 

ADIM 5
Son olarak fasulyelerin üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak suyu ekleyelim. 25 – 30 dakika kadar kapağı kapalı olarak pişirelim, fasulyeler istediğiniz kıvamda pişince ocaktan alalım ve sıcak servis yapalım.

 

Afiyet olsun.

Sucuklu Kuru Fasulye

İlk Puanlayan Sen Ol