Sucuklu Tava Pizza
Süresi
80 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Un (2.5 Su Bardağı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Toz Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
- Su (1 Su Bardağı)
- Instant Kuru Maya (0.5 Paket)
- Sucuk (0.5 Paket)
- Kaşar Peyniri (2 Su Bardağı)
- Domates Püresi (1.5 Çay Bardağı)
- Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Sucuklu Tava Pizza Tarifi
ADIM 1
Hamur için ılık su, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekletelim.
ADIM 2
Unu azar azar ekleyerek hamuru yoğurup yoğurma esnasında tuzu da ekleyelim.
ADIM 3
Hamur pürüzsüz bir hal alınca yağlanmış derin bir kapta hamur iki katına çıkana kadar mayalayalım.
ADIM 4
Hamuru eşit bezelere bölelim.
ADIM 5
Tavayı orta ateşte 5 dakika kadar üzerinde duman çıkana kadar ısıtalım.
ADIM 6
Tava ısınırken başka bir tavada domates püresini zeytinyağı ile bir taşım pişirelim.
ADIM 7
Hamuru unlanmış tezgahta incecik açalım ve tava boyutunda keselim.
ADIM 8
Sıcak tavanın içerisine hamuru koyalım. Üzerine hızlıca domates sos , kaşar ve ince dilimlenmiş sucuk ekleyelim.
ADIM 9
Hafifçe üzerine zeytinyağı da ekleyelim.
ADIM 10
Kapağı kapatıp 4 dakika bekleyelim.
ADIM 11
Tabanı renk aldıysa pizzamız hazır demektir. Eğer pişmemiş gibi duruyorsa 30 saniye kadar ocakta tabanını tekrar pişirelim.
İPUCU:Üzerine fesleğen ,nane,kekik gibi istediğimiz ürünlerle süsleyerek servis edebiliriz.
Afiyet olsun.