Şükran Günü İçin Kızılcık Sosu

Yemeklerin tadına tat katan kızılcık sosu Şükran Gününün olmazsa olmazlarındandır. Peki kızılcık sos nasıl hazırlanır?

 

ADIM 1

Kızılcıkları iyice ayıklayıp durulayalım ve bir kaba koyalım.

 

ADIM 2

Yüksek ateşte bir tencereye koyup, şeker ve portakal suyunu ekleyelim ve şeker çözülene kadar karıştırarak pişirmeyi sürdürelim.

 

ADIM 3

Kızılcık, portakal kabuğu rendesi ve tarçın ekleyip, tekrar kaynatalım.

 

ADIM 4

Isıyı düşürüp 10-12 dakika pişirelim. Sosumuz hazır.

 

Afiyet Olsun.