Sultani Bezelye Kızartması
Süresi
35 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yoğurt (150 Gram)
- Tuz (1 Tutam)
- Yumurta (1 Adet)
- Maden Suyu (1 Şişe)
- Taze Sarımsak (3 Dal)
- Sultani Bezelye (300 Gram)
- Tümünü Kaldır
Sultani Bezelye Kızartması Tarifi
ADIM 1
Sultani bezelyeyi tuz ilave edilmiş kaynar suda 5 dakika haşlayın.
ADIM 2
Suyunu süzdürüp, renginin yeşil kalması için buzlu suya atın ve daha sonra iyice kurulayın.
ADIM 3
Ayrı bir kasede yumurta, maden suyu, bir tutam tuz ve unu iyice çırpıp boza kıvamına getirin.
ADIM 4
Sultani bezelyeleri bu harca batırıp, kızgın sıvı yağda kızartın. Taze sarımsaklı yoğurtla birlikte servis yapın.