Susamlı Karides

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

35 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Sıvı Yağ (3 Su Bardağı)
  • Susam (2 Yemek Kaşığı)
  • Toz Kırmızı Biber (1 Tatlı Kaşığı)

Susamlı Karides Tarifi

ADIM 1

Çiğ karideslerin kafalarını kopartalım.

 

ADIM 2

Kabuklarını etlerini zedelemeden soyup sırtlarındaki siyah iplik gibi bağırsağı bıçağın ucu ile çıkartalım.

 

ADIM 3

Bir kapta yumurtayı biraz tuz ile çırpalım. Başka bir kaba susamı koyalım. Yağı kızdırıp karidesleri birer birer önce yumurtaya sonra susama bulayalım.

 

ADIM 4

İki taraflarını da kısa bir süre kızartalım. Kırmızı biberi serpip sıcak servis yapalım.

 

ADIM 5

Yanında limon dilimi ile servis yapalım.

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol