Susamlı Somon Balığı

ADIM 1:
Somon filetoları şeritler halinde keselim.

 

 

 

ADIM 2:
Bir kapta soya sosu, limon suyu, bal, susam, toz biber, tuz ve karabiberi karıştıralım. Daha sonra kesilen somon filetoları bu karışım ile harmanlayalım.

 

 

 

 

ADIM 3:
Tavaya biraz yağ dökelim. Isındıktan sonra somonlu karışımı tavaya alalım. Yaklaşık 6-10 dk kontrollü pişirelim ve servis tabakalarına alalım.

 

 

 

 

Not: Damak tadı değişken olduğu için tariflerde tuz oranı çok net değildir. Kendi damak tadınıza göre tuzunu ayarlayabilirsiniz. Bu tarifte soya sosu olduğu için tuz oranına dikkat etmenizde fayda var. Çünkü soya sosu tuz oranı yüksek bir sostur.

 

Afiyet olsun.