Susamlı Tavuk

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
50 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Galeta Unu (1 Yemek Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (6 Yemek Kaşığı)
  • Susam (3 Yemek Kaşığı)
  • Kuru Soğan (2 Adet)
  • Kırmızı Biber (1 Tutam)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Nohut (1 Su Bardağı)
  • Tavuk Kıyması (500 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Nohutları yıkayıp, haşlayalım.

 

ADIM 2

Tavuk kıymanın içine 1 adet soğan rendeleyelim.

 

ADIM 3

Galeta ununu ilave edelim. Tuz, karabiber ve kırmızı biberle yoğuralım.

 

ADIM 4

İri köfteler yapalım. Köfteleri önce yumurta sarısına, daha sonra susama bulayalım.

 

ADIM 5

Sıvı yağda kızartalım.

 

ADIM 6

Kalan soğanı tereyağında pembeleştirelim. Üzerine haşlanmış nohutları, tuzu ve suyunu ekleyip, pişirelim.

 

ADIM 7

Nohutların üzerine tavukları yerleştirerek, servise hazırlayalım.

 

Afiyet olsun!

Susamlı Tavuk

İlk Puanlayan Sen Ol