bizimtarifler

Sütlaç

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Şeker (1 Su Bardağı)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Nişasta (1 Yemek Kaşığı)
  • Pirinç (1 Çay Bardağı)
  • Pirinç Unu (1 Yemek Kaşığı)
  • Süt (4 Su Bardağı)

Sütlaç Tarifi

ADIM 1:
Tencereye 1.5 su bardağı su ve yarım su bardağı yıkanmış pirinci alalım. Pirinçler iyice yumuşayana kadar haşlayalım. Ocaktan alınca tahta kaşıkla pirinçleri ezelim.

 

 

ADIM 2:
Başka bir tencereye süt, şeker, tuz ve haşlanıp ezilen pirinçleri alalım. Karıştırıp kaynamaya bırakalım.

 

 

ADIM 3:
Ayrı bir kapta pirinç unu ve nişastayı biraz su ile karıştıralım. Kaynamakta olan adım 2’de ki karışımdan birkaç kaşık alıp pirinç unu ve nişastaya ekleyip karıştıralım. Daha sonra bu karışımı adım 2’de ki malzemelere ekleyelim. Fakat çok yavaş, sızıntı şeklinde sürekli karıştırarak dökelim. Top top olmamasına dikkat edelim. 10 dk kadar daha kaynatalım. Ocaktan alıp kaselere bölüştürelim. Üzerine fındık, badem vs. ekleyebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol