Sütlü İrmik Helvası
Süresi
35 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- İrmik (2 Su Bardağı)
- Tarçın (1 Çay Kaşığı)
- Süt (4.5 Su Bardağı)
- Tereyağı (1 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Sütlü İrmik Helvası Tarifi
ADIM 1:
Tencereye tereyağını alıp kızdıralım. Üzerine çam fıstıklarını katıp yağda çevirelim. İçine irmikleri de ekleyip hafif ateşte tahta kaşıkla karıştıralım. Fıstıklar pembeleşip, irmik kendini salana kadar devamlı karıştıralım.
ADIM 2:
Başka bir tencerede sütü şeker ile kaynatalım. İçerisine kavurulan irmiği ekleyelim. Hafif ateşte sütü çekene kadar pişirelim. En son tarçını koyup karıştıralım.
ADIM 3:
Ocaktan alıp 15 dk kadar kapağı kapalı bir şekilde dinlendirelim. Daha sonra servis edelim.
Afiyet olsun.