Sütlü İrmik Lokması

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

8-10 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (3 Su Bardağı)
  • Yumurta (4 Adet)
  • İrmik (1.5 Kase)
  • Sıvı Yağ (2 Su Bardağı)
  • Su (3 Su Bardağı)
  • Limon Suyu (1 Yemek Kaşığı)
  • Margarin (125 Gram)
  • Süt (2 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Sütlü İrmik Lokması Tarifi

ADIM 1:
Bir tencereye su, şeker ve bir tatlı kaşığı limon suyunu alıp 10 dk kadar kaynatalım. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

 

 

 

 

ADIM 2:
Yağı bir tencerede eritelim. İçine irmiği ekleyelim. Hafif ateşte tahta kaşık ile karıştırarak kavuralım.

 

 

 

 

ADIM 3:
Kavrulunca içine soğuk sütü ekleyip karıştıralım. Çok hafif ateşte sütünü çekmesi için ağzını kapatıp bekletelim.

 

 

 

 

ADIM 4:
Sütü çekince kapağını açıp tekrar karıştıralım, soğutalım. Dört yumurtayı birer birer kırıp iyice yedirelim.

 

 

 

 

ADIM 5:
Hamurdan küçük parçalar alıp avuç içinde yuvarlayıp bir tepsiye dizelim.

 

 

 

 

 

ADIM 6:
Bir tavaya yağı alıp ocağa koyalım. Bu yağa hamurları atıp kızartalım. Yağını süzükten sonra adım 1’de hazırlanan soğumuş şuruba atalım ve şurubu çekince servis edelim.

Afiyet olsun.

Sütlü İrmik Lokması

İlk Puanlayan Sen Ol