Sütlü Karides
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Dereotu (4 Dal)
- Kaşar Peyniri (1 Çay Bardağı)
- Kırmızı Biber (1 Adet)
- Kapari (1 Adet)
- Süt (1 Su Bardağı)
- Tereyağı (1 Tatlı Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Sütlü Karides Tarifi
ADIM 1
Karides ve jülyen doğranmış kırmızı biberi tereyağında hafif soteleyelim.
ADIM 2
Un ve sütü derin bir kapta akıcı bir kıvama gelene kadar çırpalım ve karidesin içine katalım.
ADIM 3
Kısık ateşte 2 dakika daha soteleyip kapari, kıyılmış dereotu ve tuz ekleyip karıştıralım.
ADIM 4
Karışımı güveç kabına boşaltalım ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim.
ADIM 5
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşar eriyene kadar pişirelim ve sıcak olarak servis yapalım.
Afiyet olsun!