Sütlü tatlıların en lezzetlilerinden; Sütlaç

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
imageMissing Alt Text

Zeynep Sevgi Ertorun

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Toz Şeker (2 Su Bardağı)
  • Pirinç (2 Çay Bardağı)
  • Pirinç Unu (3 Yemek Kaşığı)
  • Su (5 Su Bardağı)
  • Tarçın (1 Tutam)
  • Süt (1 Kutu)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1
Sütlaç yapmak için öncelikle pirinci yıkayıp su ile ateşe koyalım. Pirinçler uzayıp suyu çekene kadar kaynatalım, soğuk sütü ekleyelim.1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyelim. Bu arada bir kasede pirinç ununu 1 su bardağı soğuk süt ile ezelim. Tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyelim.

 

ADIM 2
Pirinç ununu tencereye ekleyelim, ara sıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirelim. Toz şekeri ilave edip karıştıralım ve 1-2 taşım kaynatalım. Sütlacı kaselere paylaştıralım. Soğuyunca sütlaçların üzerlerine tarçın serperek servis edebiliriz. Afiyet olsun.

 

 

Püf noktası
1 litre sütümüzden 1 su bardağı sütümüzü ayıralım ve pirinç unumuzu ezmek için kullanalım

Sütlü tatlıların en lezzetlilerinden; Sütlaç

İlk Puanlayan Sen Ol