Tabule Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
20 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
imageMissing Alt Text

Zeynep Sevgi Ertorun

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Su (1 Çay Bardağı)
  • Maydanoz Demet (2 Demet)
  • Limon (1 Adet (Paket))
  • Nane (1 Demet)
  • Taze Soğan (6 Adet (Paket))
  • Köftelik Bulgur (1 Çay Bardağı)
  • Domates (2 Adet (Paket))
  • Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

 

Derin bir kaseye bulguru, sıcak suyu, limon suyunu, zeytinyağı ve tuzu koyup karıştıralım ve kenarda bekletelim. Maydanozu yıkadıktan sonra iyice kurutalım ve bulgur tanesi kadar ufalana kadar bıçak ile kıyalım.

 

ADIM 2

 

Taze soğanı ve taze nane yapraklarını olabildiğince ince doğrayalım. Domatesin kabuğunu soyalım, içindeki sulu ve çekirdekli kısmı çıkarıp kalan etli parçaları çok ufak küpler halinde doğrayalım.

 

ADIM 3

 

Doğradığınız malzemeleri bulgurlu karışımın olduğu kaseye alın alttan üste doğru harmanlayalım ve taze olarak servis edelim. Arzuya göre zeytinyağı ve limon suyu ilave edebiliriz.

Afiyet olsun.

 

Tabule Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol