Tadı damağınızda kalacak bir meze tarifi: Babagannuş

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

İbrahim Eren Gürler

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Maydanoz Demet (1 Demet)
  • Limon (1 Adet)
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Patlıcan (6 Adet)
  • Sumak (1 Yemek Kaşığı)
  • Kırmızı Biber (2 Adet)
  • Zeytinyağı (5 Yemek Kaşığı)
  • Tuz ve Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Tadı damağınızda kalacak bir meze tarifi: Babagannuş Tarifi

ADIM 1

Patlıcan ve biberleri 200 derece fırına atıp 30 dakika pişirelim. Minik küpler halinde doğrayalım.

 

 

 

 

 

ADIM 2

Zeytinyağını, limonu, sumağı, ezilmiş sarımsağı tuz ve karabiberi karıştıralım.

 

 

 

 

 

ADIM 3

Bütün malzemeleri harmanlayalım. Üzerine maydanoz koyarak servis edebilirsiniz.

 

 

Afiyet olsun.

Tadı damağınızda kalacak bir meze tarifi: Babagannuş

İlk Puanlayan Sen Ol