Tadına Doyamayacağınız Domatesli Pilav

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1.5 Tatlı Kaşığı)
  • Pirinç (2 Su Bardağı)
  • Sıvı Yağ (5 Yemek Kaşığı)
  • Su (3 Su Bardağı)
  • Domates (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Tadına Doyamayacağınız Domatesli Pilav Tarifi

ADIM 1:
Pirinci ılık suda yarım saat, 1 saat kadar bekletelim.

ADIM 2:
Bir tencereye 3 kaşık sıvı yağ koyalım. Üzerine kabuğu soyulup çekirdekleri alınmış ve rendelenmiş domatesleri dökelim, kavuralım.

ADIM 3:
Kavrulan domates üzerine 3 bardak su ve yeterli miktarda tuz koyup kaynatalım.

ADIM 4:
Pirinci soğuk sudan geçirip süzelim.

ADIM 5:
Pirinci kaynayan domatesli karışıma dökelim. Hafifçe karıştırıp kapağını kapatalım. Kaynayınca tekrar karıştırıp ateşi kısalım ve kapağı kapalı olarak suyunu çekmesi için bırakalım.

ADIM 6:
Suyunu çeken pirinci ateşten indirelim. Kalan yağı kızdırıp, üzerine dökelim. 20 dk kadar kapağı kapalı bir şekilde dinlenmeye bırakalım.

ADIM 7:
Demlenen pirinci tekrar karıştırarak servis edelim.

Afiyet olsun.

Tadına Doyamayacağınız Domatesli Pilav

İlk Puanlayan Sen Ol