Tadına Doyamayacağınız Kalburabastı

ADIM 1

İlk olarak tatlımızın şerbetimiz için bir tencereye su ve şeker ekleyip ocağa alıp kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra bir kenara soğumaya bırakın.

 

 

ADIM 2
Kalbura bastı hamuru için bir kaba tereyağı, yumurta, sıvı yağı ve yoğurdu koyalım ve karıştıralım. Daha sonra irmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin karıştırın. Ardından unu azar azar ekleyerek hamur kıvamına getirin.

 

 

ADIM 3
Yaptığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle yuvarlayarak şekil verin. Ardından ortalarına ceviz koyarak fırın tepsinize dizin. 190 derecelik fırında 25dk pişirin.

 

 

ADIM 4
Fırından çıkarttığınız tatlınızın şerbetini döktükten sonra şerbet iyice çekince servis edebilirsiniz.

 

 

Afiyet olsun.