Tahin Soslu Kolay İrmik Helvası
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Toz Şeker (1 Su Bardağı)
- İrmik (5 Kahve Fincanı)
- Su (350 Mililitre)
- Tahin (1 Kahve Fincanı)
- Limon Suyu (40 Gram)
- Margarin (70 Gram)
- Tahin Helvası (100 Gram)
- Vanilyalı Dondurma (100 Gram)
- Tümünü Kaldır
Tahin Soslu Kolay İrmik Helvası Tarifi
ADIM 1
Bizim Yağ’ı genişçe bir tencerede veya derin bir tavada eritip irmiği ekliyoruz. Renk alıncaya kadar kısık ateşte devamlı karıştırarak kavuruyoruz.
ADIM 2
Kavurma işlemine başlayınca su ve şekeri de bir kenarda kaynatıyoruz. Şerbetini ilave edip şerbetini çekinceye kadar karıştırıyoruz. Helvayı sıcak halde bir borcama yayıp üzerini kaşığın sırtıyla düzeltiyoruz.
ADIM 3
Tahin helvasını bir kaseye alıp çatalla ezerek ufalıyoruz. Tahini ve limon suyunu ekleyerek karıştırıyoruz. Karışımı irmik helvasının üzerine yayıp 180 derece fırında kenarları kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dakika tutuyoruz.
ADIM 4
Fırından alıp dilimliyoruz. Tahin Soslu İrmik Helvası’nı yanında bir top dondurma ile sıcak olarak servis yapıyoruz.