Talaş Böreği

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
90 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Margarini ve soğanı kavuralım. Ardından eti ekliyoruz ve suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar kavurmaya devam edelim.

 

ADIM 2

Küp küp doğramış havuç ve bezelyeyi de ekleyelim. Et suyu, tuz ve karabiberi ekleyip etlerin tamamen pişmesini bekleyelim.

 

ADIM 3

Etler piştiğinde suyunu çekmemiş olursa süzelim. Daha sonra soğuması için kenara alalım.

 

ADIM 4

Milföy hamurlarını unlamış tezgaha alalım. İç harçtan her birinin ortasına koyup bohça şeklinde katlayalım. Ardından fırın tepsisine yerleştirelim.

 

ADIM 5

Üzerine çırpılmış yumurta sarısını sürüyoruz, susam serpelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirelim. Sıcak olarak servis edelim.

Talaş Böreği

İlk Puanlayan Sen Ol