Tam Buğday Unlu Helva

ADIM 1

Toz şeker ve sütü bir tencere alıp ocağa koyalım. Şeker eriyinceye kadar sütü ısıtalım.

 

ADIM 2

Başka bir tencereye tereyağ ve sıvı yağı alıp eritelim. Ardından unu ilave edip 10-15 dakika kavuralım.

 

ADIM 3

Un yeterince kavrulduktan sonra cevizleri ekleyelim ve bu şekilde de 3-4 dakika kavuralım.

 

ADIM 4

Sütlü şerbeti yavaş yavaş unlu karışıma ekleyelim ve süt çekene kadar karıştıralım. Ardından servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.