Tarama
Süresi
25 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Limon (1 Adet)
- Pul Biber (2 Çay Kaşığı)
- Bayat Dilim Ekmek İçi (2 Dilim)
- Süt (1 Kahve Fincanı)
- Zeytinyağı (1 Su Bardağı)
- Balık Yumurtası (100 Gram)
- Tümünü Kaldır
Tarama Tarifi
ADIM 1
Porselen bir kaseye bayat ekmek içi ufalanır.
ADIM 2
Kaynar bir fincan süt konur karıştırılır.
ADIM 3
Balık yumurtasının zarları çıkarılıp sütlü ekmeğe katılır; küçük taneler kayboluncaya kadar karıştırılır.
ADIM 4
Kaşık kaşık zeytinyağı, limon suyu ilave edilir.
ADIM 5
Tuz ve kırmızı biber katılıp karıştırıldıktan sonra tabağa alınır.
ADIM 6
Üzeri isteğe göre süslenir.
Afiyet olsun…