Tarhana Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
  • Et Suyu (2 Su Bardağı)
  • Margarin (1 Yemek Kaşığı)
  • Toz Tarhana (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Tenceremizde margarin ve salçayı kısık ateşte salçanın kokusu çıkana kadar birkaç dakika kavuruyoruz.

 

ADIM 2

Kavrulunca içine suyunu döküp vakit kaybetmeden tarhanayı da ilave ediyoruz.

 

ADIM 3

Yine vakit kaybetmeden tuzunu ve karabiberini serpiyoruz ve hiç ara vermeden sürekli karıştırıyoruz.

 

ADIM 4

Topaklanmaması için kısık ateşte ve sürekli karıştırmak önemli. Tarhana koyulaşıp kaynar kaynamaz ocaktan alıp servis edebilirsiniz.

Tarhana Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol